Toen supermarktketens COOP en PLUS in 2022 hun fusie aankondigden, was dat het begin van een grootschalig verbouwproject voor de Nederlandse retailer. Meer dan 200 COOP-winkels moesten snel, efficiënt en met minimale hinder worden omgebouwd naar de PLUS formule. Een complexe situatie met verschillende winkelformules, ondernemers en leveranciers. Daarom had PLUS een partner nodig die onder druk kon presteren, maar flexibel bleef in zijn oplossingen.
EFFICIENCY ONDER DRUK
De uitdaging was niet alleen de schaalgrootte, maar ook de complexiteit. Elke winkel had zijn eigen indeling, voorkeuren van ondernemers. PLUS streefde ernaar de exploitatie te stroomlijnen en tegelijkertijd de merkconsistentie te behouden. De transformatie moest snel, flexibel en toekomstbestendig zijn. Het vinden van de juiste balans tussen kostenefficiëntie en het handhaven van de PLUS- -kwaliteit was ook een essentieel onderdeel van de transformatiestrategie.
“De druk was hoog. Er waren veel factoren waarmee we rekening moesten houden en we wilden tegelijkertijd snel resultaat boeken.” - Ronald van der Plaat, Teammanager Innovatie, afdeling bouw en winkelinrichting bij PLUS
Pan Oston was al een preferred supplier voor zowel COOP als PLUS en kwam bijna als vanzelfsprekende keuze naar voren. De onderneming uit Raalte staat bekend om haar flexibiliteit, proactieve denkwijze en langetermijnpartnerschappen. Daarnaast heeft Pan Oston zich in het verleden onderscheiden door actief mee te denken met de wensen van de klant en uiteenlopende, passende concepten te realiseren.
“Goedkopere meubels zijn altijd te vinden, maar het opbouwen van een duurzame samenwerking is wat echt belangrijk is”– Ronald van der Plaat, Teammanager Innovatie, afdeling bouw en winkelinrichting bij PLUS
Om aan de uiteenlopende behoeften van elke winkel te voldoen en te zorgen voor een soepele, schaalbare uitrol, leverde Pan Oston een uitgebreide reeks oplossingen die efficiëntie, duurzaamheid en operationele precisie combineren. Van slimme hergebruikstrategieën tot snelle installatietechnieken, elk aspect werd zodanig uitgedacht om verstoringen tot een minimum te beperkt, onnodige kosten te voorkomen en de waarde op lange termijn te maximaliseren, maar tegelijk ook de milieu impact te minimaliseren. Daarbij vormden de volgende kernelementen de basis van de aanpak:
“Bij Pan Oston gaat het niet alleen om het leveren van producten. Voor ons is het belangrijk om de klant te helpen de juiste keuze omtrent zijn check-out zone en een langdurige relatie op te bouwen. Ons credo is niets voor niets: Uw succes is ons succes!" – Ben Bosch, Senior Accountmanager bij Pan Oston.
Een belangrijk element in het succes van het renovatieprogramma was de slimme en duurzame logistieke strategie. In plaats van gedemonteerd COOP-meubilair weg te doen, werd een roulatiepool gecreëerd. Meubels die uit een winkel werden verwijderd, werden opgeslagen, nagekeken, omgebouwd naar PLUS standaard en opnieuw ingezet op andere locaties. Dit zorgde niet alleen voor minder afval, maar maakte ook snellere doorlooptijden en aanzienlijke kostenbesparingen mogelijk voor de hele operatie. Naast efficiënt zijn heeft dit ook een directe impact op de duurzaamheidsdoelstellingen van PLUS. Door hergebruik werd de hoeveelheid afval sterk verminderd werd de CO₂-uitstoot aanzienlijk teruggebracht, zonder concessies te doen aan kwaliteit of uitstraling.
“Het is opmerkelijk hoe een kleine wijziging best een grote impact kan hebben voor je CO₂- footprint.” - Ronald van der Plaat, Teammanager Innovatie, afdeling bouw en winkelinrichting bij PLUS.
Daarnaast werd het portfolio kritisch onder de loep genomen en gestandaardiseerd. Voorheen werden linker- en rechtervarianten van zelfscankassa’s (SCO’s) geleverd. Dit leidde tot dubbele voorraden, fouten in levering in installatie en extra omwissel acties. Door over te stappen op één universeel SCO-model werd het proces voorspelbaarder en efficiënter, met minder foutmarges, vereenvoudigde logistiek en een betere implementatie in alle winkels.
CONCEPTEN DIE LOGISCH ZIJN
De gekozen oplossingen werden vervolgens geïmplementeerd in drie logische leveringsstrategieën. Dankzij deze aanpak kon elke locatie worden omgebouwd op een wijze die goed aansloot bij de operationele behoeften, het budget en de planning, zonder afbreuk te doen aan de kwaliteitsnormen of visuele identiteit van PLUS.
1. Ombouw op locatie
Op winkels waar volledige vervanging niet nodig (of gewenst) was, werden gerichte aanpassingen ter plaatse uitgevoerd. Nieuwe frontpanelen werden direct in de winkel geïnstalleerd en bestaande
COOP-zelfscankassa's werden voorzien van PLUS-conforme stickers en afwerkingen. Deze aanpak bood een snelle en praktische manier om aan te sluiten bij de PLUS-identiteit.
2. Refurbishment van COOP checkouts & self-checkouts
Waar mogelijk kregen bestaande COOP-meubels een tweede leven door middel van renovatie. Kassa's werden voorzien van nieuwe frontpanelen die passen bij de PLUS-huisstijl en SCO's werden aangepast. Daarnaast werd er preventief onderhoud uitgevoerd, zoals het vervangen van versleten onderdelen, om de betrouwbaarheid te garanderen en de levensduur van de units te verlengen. Deze strategie zorgt ervoor dat extra service bezoeken vermeden konden worden en waardoor PLUS efficiënt en duurzaam met resources omgaat.
3. Nieuwe oplossingen
Op sommige locaties leverde Pan Oston volledig nieuw kassameubilair, ontworpen om te voldoen aan de nieuwste PLUS-normen. Deze installaties waren volledig op maat gemaakt en vooraf uitgerust met hardware, waardoor ze plug-and-play konden worden geïmplementeerd — vaak binnen één dag of tijdens de normale winkelactiviteiten.
RESULTATEN DIE ERTOE DOEN
OVER PLUS
PLUS is met meer dan 440 supermarkten, waarvan het merendeel wordt gerund door zelfstandig ondernemers. Met een omzet van € 4,5 miljard en meer dan 9% marktaandeel is PLUS de derde supermarktketen van Nederland. Het servicekantoor is gevestigd in Utrecht. De winkels krijgen hun kruidenierswaren uit de distributiecentra in Oss en Gieten. Verse producten worden vanuit het distributiecentrum in Barendrecht geleverd. Samen zorgen de 37.000 medewerkers voor goed eten, voor de buurt en voor elkaar.
MEER OVER DE RETAILOPLOSSINGEN VAN PAN OSTON
Dankzij hun modulaire en flexibele ontwerp zijn de Retailoplossingen van Pan Oston geschikt voor heel veel verschillende retailconcepten. Ben je benieuwd wat ze voor jouw winkel kunnen betekenen? Ons team van specialisten staat klaar om met jou mee te denken en elke klantinteractie in jouw winkel optimaal in te richten.
.jpg)
.jpg)